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Kaffeewissen, Zubereitung, Bialetti, Tipp
Kaffeezubereitung mit der French Press
Der praktische Kaffeebereiter French Press ist perfekt geeignet um rasch köstlichen Kaffee auf die französische Art zu servieren.
Kaffeewissen, Culture
Zu Gast bei Äthiopiens Skater-Szene
Die coolste Ausstellung des Landes zeigt Addis Ababas lebendige Skateboard-Szene. Hinter den Kulissen aktiv: zwei Künstlerinnen mit starkem Afro-Coffee-Link.
Rezepte
Berbere: Das Beste vom Markt
Einflüsse aus anderen Teilen der Welt machen Kulinarik zu einem sich ständig wandelnden Phänomen. Die äthiopische Küche bereichert sich zum Beispiel seit jeher von indischen Geschmäckern, die über die Gewürzstraße ans Horn Afrikas gelangten.