In Italien trinkt man Cappuccino, in Österreich wird oft die Wiener
Melange serviert. Sind beide Kaffee-Spezialitäten dasselbe unter anderem
Namen, oder verbirgt sich doch ein Unterschied dahinter?
Einflüsse
aus anderen Teilen der Welt machen Kulinarik zu einem sich ständig wandelnden
Phänomen. Die äthiopische Küche bereichert sich zum Beispiel seit jeher von
indischen Geschmäckern, die über die Gewürzstraße ans Horn Afrikas gelangten.