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Chakalaka
Hol dir Südafrika in deine Küche
Für das klassische Chakalaka-Relish brauchst du ein Flugticket nach Südafrika – oder diesen fruchtig-rauchigen Spice-Mix. Lass deine Fantasie spielen und komponiere aus dem Chakalaka-Gewürz vegetarische Reisgerichte, Dips und Pasta-Saucen. Oder experimentiere mit Gemüsesuppen oder gegrilltem Fisch!
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
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Passend für
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Zutaten:
Knoblauch, Paprika, Chili, Petersilie, Schalotten, Tomatenpulver, Koriander, Curcuma, Pimenton la Vera (Paprika, Rauch), Ingwer, Lauch, Bockshornklee, Cumin, Pfeffer, Wurzelgemüse (Pastinake, Karotte, Sellerie, Zimt, Piment, Kardamom, Nelken), unbehandeltes Meersalz, Demerara Rohrohzucker
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Dein Geschmacksreiseführer
Gute Wahl! Mit diesem Gewürz machst du garantiert nichts falsch. Du kannst dich gleich ins Abenteuer stürzen und Geschmackswelten entdecken. Wenn du willst, begleiten wir dich aber gerne ein Stück. Du kannst unsere Rezepte als Wegweiser nutzen, dich inspirieren und leiten lassen. Und wenn du dich bereit fühlst, ein paar Schritte abseits des Pfades wagen. Viel Spaß beim Kochen!
