Apfel,
Hagebuttenschale, Hibiskus, süße Brombeerblätter, Orangenschale und
Himbeerstücke vom Afro Tea Fruit Fields erweitert um frische Himbeeren
und Zitrone ergeben – gut gekühlt - einen fruchtig-frischen Eistee, der
sofort Sommergefühle weckt.
Wasser
aufkochen und Afro Tea Fruit Fields 8 Minuten ziehen lassen. Danach
kaltstellen. Währenddessen 100 g Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken.
Zitrone in feine Spalten schneiden. Zerdrückten Himbeeren in Tee rühren.
Zitronenspalten, Eiswürfel und restliche Himbeeren auf Gläser aufteilen
und mit kaltem Tee aufgießen.
Couscous salzen, mit heißer Gemüsesuppe oder heißem Wasser übergießen
und zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen. Währenddessen den gepressten
Knoblauch mit Zitronensaft und Arganöl, Afro Spice Harissa, Salz und
Pfeffer zu einem Dressing verrühren. Tomaten und Gurke in kleine Würfel
schneiden. Alle Zutaten mit den gehackten Kräutern und dem Dressing
vermischen. Zugedeckt eine Stunde ziehen lassen.
Zahtar: Duftende Kräuter
Gegen fades Essen ist kein Kraut gewachsen? Doch, wilder syrischer Thymian oder „Za’atar“,
wie er auf Arabisch heißt. Oder Zaatar, Za’tar, Zahtar, Saatar, Satar, je
nachdem, in welcher Region man ihn gerade pflückt.
Tiramisu Latte
Manchmal ist es einfach zu schwierig, sich zwischen einem leckeren Dessert und einer Tasse Kaffee zu entscheiden. Mit unserem Tiramisu Latte musst du das auch nicht!
Kapseln
Ganze Bohnen
Gemahlener Kaffee
Kapselmaschine
