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Zubereitung Himbeer Eistee
Apfel, Hagebuttenschale, Hibiskus, süße Brombeerblätter, Orangenschale und Himbeerstücke vom Afro Tea Fruit Fields erweitert um frische Himbeeren und Zitrone ergeben – gut gekühlt - einen fruchtig-frischen Eistee, der sofort Sommergefühle weckt.
Zutaten für einen Liter
- 3 Beutel AFRO Tea Fruit Fields
- 1 l Wasser
- 1 Zitrone
- 200 g Himbeeren
- Eiswürfel
- Zucker zum Süßen nach Belieben
Zubereitung
Wasser aufkochen und Afro Tea Fruit Fields 8 Minuten ziehen lassen. Danach kaltstellen. Währenddessen 100 g Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken. Zitrone in feine Spalten schneiden. Zerdrückten Himbeeren in Tee rühren. Zitronenspalten, Eiswürfel und restliche Himbeeren auf Gläser aufteilen und mit kaltem Tee aufgießen.
Kaffeewissen, Ernte, Nachhaltigkeit, Culture
Was das Fairtrade Gütesiegel bedeutet
FAIRTRADE verbindet Konsumenten, Unternehmen und
Produzentenorganisationen, verändert den Handel durch faire Bedingungen
und stärkt damit Kleinbauernfamilien sowie Arbeiter in sogenannten
Entwicklungsländern.
Kaffeewissen, Ernte, Nachhaltigkeit
Kaffeeanbau in Mischkulturen
Ein großer Teil der industriellen Landwirtschaft besteht aus
Monokulturen. Hier werden Nutzpflanzen über viele, viele Jahre auf der
immer gleichen Fläche als einziges Gewächs angebaut. Das ist einfach
anzusäen, zu pflegen und abzuernten und daher deutlich profitabler als
Mischkulturen.
Kaffee Wissen
Wir feiern Fairtrade
„Als Fairer Handel (englisch fair trade) wird
ein kontrollierter Handel bezeichnet, bei dem die Erzeuger für ihre
Produkte einen Mindestpreis erhalten, der von einer
Fair-Trade-Organisation bestimmt wird“, schreibt Wikipedia. Laut Fairtrade International nehmen weltweit fast 2 Millionen landwirtschaftliche Betriebe an Fairtrade-Programmen teil.