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Zubereitung Himbeer Eistee
Apfel, Hagebuttenschale, Hibiskus, süße Brombeerblätter, Orangenschale und Himbeerstücke vom Afro Tea Fruit Fields erweitert um frische Himbeeren und Zitrone ergeben – gut gekühlt - einen fruchtig-frischen Eistee, der sofort Sommergefühle weckt.
Zutaten für einen Liter
- 3 Beutel AFRO Tea Fruit Fields
- 1 l Wasser
- 1 Zitrone
- 200 g Himbeeren
- Eiswürfel
- Zucker zum Süßen nach Belieben
Zubereitung
Wasser aufkochen und Afro Tea Fruit Fields 8 Minuten ziehen lassen. Danach kaltstellen. Währenddessen 100 g Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken. Zitrone in feine Spalten schneiden. Zerdrückten Himbeeren in Tee rühren. Zitronenspalten, Eiswürfel und restliche Himbeeren auf Gläser aufteilen und mit kaltem Tee aufgießen.
Warum uns dieses Dankeschön aus Äthiopien besonders freut und wieso dieses Dankeschön auch an dich geht.
Kaffeewissen, Ernte, Nachhaltigkeit, Culture
Was das Fairtrade Gütesiegel bedeutet
FAIRTRADE verbindet Konsumenten, Unternehmen und
Produzentenorganisationen, verändert den Handel durch faire Bedingungen
und stärkt damit Kleinbauernfamilien sowie Arbeiter in sogenannten
Entwicklungsländern.
Zubereitung, Kaffeewissen
So gelingt der perfekte Latte Macchiato
Zuerst wird die Milch geschäumt. Dazu verwendet man am besten
kühlschrankkalte, frische Vollmilch. Diese wird in einen sogenannten
Pitcher (Milchkännchen aus Edelstahl oder Porzellan) geleert. Die Lanze
nun leicht schräg in die Milch hineinhalten - nicht zu tief unter die
Oberfläche - und den Dampfhahn aufdrehen. Die Milch sollte sich im
Kännchen drehen.