Zur Startseite gehen
0,00 €*

Menü

Couscous-Salat mit Tomaten und Arganöl

Geschätze Lesezeit: 2 Minuten

Art: Salat, vegetarisch I AFRO Spice: Harissa I Zubereitungsdauer: 90 Minuten I Aufwand: gering

Zutaten für 4 Personen

  • 200 g Couscous
  • 2 Tomaten
  • ½ Salatgurke
  • 1 Zitrone (2 EL Zitronensaft)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 EL frisch gehackte Petersilie
  • 4 EL frisch gehackte Minze
  • 4 EL Arganöl (Reformhaus)
  • 1 TL AFRO Spice Harissa
  • 350 ml Gemüsesuppe oder Salzwasser
  • Salz und Pfeffer

 

Zubereitung

Couscous salzen, mit heißer Gemüsesuppe oder heißem Wasser übergießen und zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen. Währenddessen den gepressten Knoblauch mit Zitronensaft und Arganöl, AFRO Spice Harissa, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren. Tomaten und Gurke in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten mit den gehackten Kräutern und dem Dressing vermischen. Zugedeckt eine Stunde ziehen lassen.

 

Ähnliche Beiträge

Tiramisu Latte

Manchmal ist es einfach zu schwierig, sich zwischen einem leckeren Dessert und einer Tasse Kaffee zu entscheiden. Mit unserem Tiramisu Latte musst du das auch nicht!
Zum Beitrag

Banana Cream Coffee

Dieser Banana Cream Coffee ist eine sanfte Abwechslung zu deinem üblichen Latte – eine Mischung aus Afro Coffee Decaf mit Bananenmilch und einem Hauch Kakao, die zu einem traumhaften Genuss wird, den du zu jeder Tageszeit genießen kannst.
Zum Beitrag

Lavender Haze Latte

Das ist kein durchschnittlicher Latte. Dieses Rezept vereint Taro, Lavendel und Afro Coffee Mild & Aromatic in einem traumhaften, aromatischen Glas.
Zum Beitrag