Wir lieben und leben Kaffee – mit all seinen Sorten und Zubereitungsformen und zu so gut wie jeder Tageszeit. Kaffee hilft uns oft dabei, schwungvoll in einen neuen Tag zu starten. Besonders schön ist es, wenn wir ihn gemeinsam mit unserer Familie und unseren Freund:innen genießen. Doch auch abseits davon kann dich die eine oder andere Tasse schwarzer Kaffee im Alltag unterstützen – zum Beispiel beim Sport. Wie und warum? Das haben wir gemeinsam mit Biohacker Andreas Breitfeld herausgefunden.

Aus kulinarischer Sicht liegt Ägypten in ausgesprochen guter Lage. Direkt an der Gewürzstraße nämlich, der Handelsverbindung zwischen dem Fernen Osten und der westlichen Welt.

Ein großer Teil der industriellen Landwirtschaft besteht aus Monokulturen. Hier werden Nutzpflanzen über viele, viele Jahre auf der immer gleichen Fläche als einziges Gewächs angebaut. Das ist einfach anzusäen, zu pflegen und abzuernten und daher deutlich profitabler als Mischkulturen.