Ein großer Teil der industriellen Landwirtschaft besteht aus Monokulturen. Hier werden Nutzpflanzen über viele, viele Jahre auf der immer gleichen Fläche als einziges Gewächs angebaut. Das ist einfach anzusäen, zu pflegen und abzuernten und daher deutlich profitabler als Mischkulturen.

Für den Sauerrahm-Dip den Knoblauch reiben und mit Sauerrahm, Salz und Pfeffer gut verrühren. Abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. Tomaten und Gurke in Scheiben, Ananas in klein würfelig und Hühnerbrüste in Streifen schneiden. Alles in Öl anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Afro Spice Cajun abschmecken. Wrap mit Sauerrahm-Dip bestreichen. Je nach Belieben Tomaten- und Gurkenscheiben mittig platzieren sowie die Röstzwiebel, Hühnerstreifen und Salat. Nach „Wrap-Wickelmethode“ einrollen.

Die Früchte der Kaffeepflanze werden "Kaffeekirschen" genannt. Das Fruchtfleisch schmeckt süß, die Haut bitter. Meist befinden sich in jeder Kirsche zwei Kaffeebohnen.