Carrot Cake Latte

Geschätze Lesezeit: 4 Minuten
Bist Du bereit, Deinem Morgenkaffee ein aufregendes Update zu verpassen? Stell Dir vor, Dein Lieblings-Espresso trifft auf die süßen, würzigen Noten eines frisch gebackenen Karottenkuchens. Klingt unwiderstehlich, oder? Willkommen in der Welt des Carrot Cake Latte – eine himmlische Kombination, die Deinen Tag garantiert versüßen wird!

Zutaten: 

  • 100g Frischkäse 
  • 50g Zucker 
  • Eine Prise Salz 
  • 100ml Milch 
  • 100ml Karottensaft 
  • 1 TL Muskatnuss 
  • 1 TL Zimt 
  • 1 TL Vanilleextrakt 
  • 100ml Schlagobers (Schlagsahne) 
  • Frisch zubereiteter Espresso (Wir empfehlen unseren Mild & Aromatic)

Zubereitung: 

  1. Frischkäse-Mischung vorbereiten: Vermenge 100g Frischkäse mit 50g Zucker und einer Prise Salz in einer Schüssel.
  2. Flüssigkeiten vermengen: Rühre nach und nach 100ml Milch und 100ml Karottensaft unter die Frischkäsemischung, bis die Masse schön glatt ist.
  3. Würzen: Füge jeweils 1 TL Muskatnuss, Zimt und Vanilleextrakt hinzu. Diese Gewürze verleihen Deinem Latte den typischen Carrot-Cake-Geschmack. 
  4. Schlagobers schlagen: Schlage das Schlagobers/die Sahne steif und hebe es vorsichtig unter die Mischung. Hier entsteht die cremige Konsistenz, die Deinen Carrot Cake Latte so besonders macht. 
  5. Foam herstellen: Vermenge alles gut, bis ein cremiger Foam entsteht. Dieser wird später Deinen Espresso krönen.
  6. Carrot Cake Latte anrichten: Gieße den Foam großzügig über Deinen richtig zubereiteten Mild & Aromatic Espresso.

Ein Schluck und Du wirst den Tag mit einem Lächeln beginnen – versprochen! Also, worauf wartest Du noch? Ran an die Zutaten und kreiere Deinen eigenen Carrot Cake Latte! 
Dir schmeckt unser Carrot Cake Latte? Dann ist unser Pistacchio Latte sicher auch was für dich!

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