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Zahtar
Das nordafrikanische Universaltalent
Zahtar ist das bekannteste Gewürz, von dem du noch nie gehört hast. Im Orient steht eine Zahtar-Gewürzmischung neben Salz und Pfeffer auf jedem Tisch und würzt alles, was keine Süßspeise ist: Fleisch, Geflügel, Gemüse. Wetten, dass auch du bald nicht mehr ohne seine charakteristische Sesam-Thymian-Note auskommen willst?
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Geschmack
Passend für
Schärfe
Zutaten:
Sesam, Sumach (Sumach, 7 % Salz), Thymian, Oregano, unbehandeltes Meersalz
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Dein Geschmacksreiseführer
Gute Wahl! Mit diesem Gewürz machst du garantiert nichts falsch. Du kannst dich gleich ins Abenteuer stürzen und Geschmackswelten entdecken. Wenn du willst, begleiten wir dich aber gerne ein Stück. Du kannst unsere Rezepte als Wegweiser nutzen, dich inspirieren und leiten lassen. Und wenn du dich bereit fühlst, ein paar Schritte abseits des Pfades wagen. Viel Spaß beim Kochen!
