Aus der Wiege des Kaffees
Kaffee verbindet uns mit den Menschen, mit denen wir Kaffee trinken. Und uns mit den Menschen, die unseren Kaffee anbauen und ernten. Darum beziehen wir den größten Teil unseres Kaffees bewusst aus Äthiopien, der Wiege der Kaffee-Kultur. Hier, im ostafrikanischen Hochland, wird Kaffee nicht nur seit über 1.000 Jahren kultiviert. Er wird auch mit der Erfahrung von 1.000 Jahren gehegt: in kleinstbäuerlichen Familienbetrieben, unter optimalen Klima- und Bodenbedingungen in über 800 Metern Seehöhe. Hier werden die Kaffeepflanzen das ganze Jahr über betreut und die reifen Kaffeekirschen von Oktober bis Jänner handgepflückt.