.jpg)
Zubereitung Himbeer Eistee
Apfel, Hagebuttenschale, Hibiskus, süße Brombeerblätter, Orangenschale und Himbeerstücke vom Afro Tea Fruit Fields erweitert um frische Himbeeren und Zitrone ergeben – gut gekühlt - einen fruchtig-frischen Eistee, der sofort Sommergefühle weckt.
Zutaten für einen Liter
- 3 Beutel AFRO Tea Fruit Fields
- 1 l Wasser
- 1 Zitrone
- 200 g Himbeeren
- Eiswürfel
- Zucker zum Süßen nach Belieben
Zubereitung
Wasser aufkochen und Afro Tea Fruit Fields 8 Minuten ziehen lassen. Danach kaltstellen. Währenddessen 100 g Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken. Zitrone in feine Spalten schneiden. Zerdrückten Himbeeren in Tee rühren. Zitronenspalten, Eiswürfel und restliche Himbeeren auf Gläser aufteilen und mit kaltem Tee aufgießen.
Rezept, Gewürz
Chicken Wrap (Rezept aus dem Afro Cafe)
Für den Sauerrahm-Dip den Knoblauch reiben und mit Sauerrahm, Salz und
Pfeffer gut verrühren. Abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. Tomaten
und Gurke in Scheiben, Ananas in klein würfelig und Hühnerbrüste in
Streifen schneiden. Alles in Öl anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Afro Spice Cajun abschmecken. Wrap mit Sauerrahm-Dip bestreichen. Je nach
Belieben Tomaten- und Gurkenscheiben mittig platzieren sowie die
Röstzwiebel, Hühnerstreifen und Salat. Nach „Wrap-Wickelmethode“
einrollen.
Rezepte
Red Curry: So schmeckt Südostasien
Frisch, scharf, würzig, feurig, pikant, leicht säuerlich, süß? Wie schmeckt Curry eigentlich?
Kaffeewissen, Zubereitung
Wie Mokka zubereitet wird
Essentiell ist der besonders feine Mahlgrad der Kaffeebohnen für die Zubereitung eines Mokkas - so fein wie Mehl etwa.